Viandes et Spécialités Maison

Poulet

Poulet au caramel 8,50€
Poulet au curry 8,50€
Poulet chop suey 8,50€
Poulet à l’ananas 8,50€
Poulet piquant au basilic 8,50€
Poulet au lait de coco 8,50€
Poulet au citron 8,50€
Poulet à la sauce aigre douce 8,50€
Poulet au saté sur plaque chauffante 12,00€
Brochette de poulet (accompagné de riz) 13,00€
Brochette yakitori (5 pièces accompagné de riz) 9,00€
Poulet à la cébette et au gingembre 11,00€
Poulet craquant à la sauce piquante 11,00€

Porc

Porc au caramel   8,50€
Porc chop suey 8,50€
Porc au saté sur plaque chauffante 12,00€
Porc à la sauce aigre douce 8,50€
Porc au citron 8,50€

Boeuf
(Boeuf originaire d’Allemagne)

Boeuf chop suey 10,00€
Boeuf à l’ananas 10,00€
Boeuf aux oignons 10,00€
Boeuf au basilic piquant 10,00€
Brochettes de boeuf 13,00€
Nid d’hirondelle au boeuf 14,00€
Boeuf Saté sur plaque chauffante 13,00€
Boeuf luc lac (accompagné de riz et salade) 13,00€
Boeuf au poivre sur plaque chauffante 13,00€

Canard

Canard à l’ananas 11,00€
Canard chop suey 11,00€
Canard piquant au basilic 11,00€
Canard à l’orange 11,00€
Canard au poivre vert sur plaque chauffante 13,00€
Brochettes de canard (accompagnées de riz) 14,00€

Spécialités Maison

L’assiette du chef :Assiette composée de porc laqué, poulet craquant et canard Son Thuy accompagné de riz nature parfumé 20,00€
Banh xèo (crêpe croustillante au porc et/ou crevettes) 12,00€
Bo Iura hông (marmitte au boeuf citronné, avec salade et/ou pain, riz blanc) 15,00€
Gà mamie (nuggets de poulet fait maison) 10,00€
Banh Cuon (crêpes vietnamiennes à la vapeur) 8,00€
Canard Son Thuy (demi-canard désossé accompagné d’une sauce épicée et riz) 15,00€
Porc laqué (accompagné de riz) 11,00€
Assiette brochettes découverte (crevettes, poulet, boeuf et canard accompagné de salade et riz) 18,00€
Calamars à l’ail 12,00€
Fondues Viet ou Thaï (pour 2 personnes et sur commande) (crevettes, noix de saint jacques, calamars, boeuf, poulet servis avec chou chinois et vermicelles de soja) 60,00€
Travers de porc (caramel) 11,00€

Son Thuy - 108 Corniche Kennedy 13007 MARSEILLE - Tel 04.91.52.92.52